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第08期:第17版 本期出版日期:2018-03-08

苏州菜市青鱼、草鱼热销

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    青鱼历来是腌制咸鱼、做爆鱼的首选,其上市量也逐渐在增加。最近,青鱼的日上市量较上周五增长68%,批发价每公斤在19.3元,与上周五价格环比上涨4%,与去年同期价格比上涨29%。作为淡水鱼大量上市的第二主打品草鱼,上市量也比前期有所增加,价格与上周五环比,小幅上涨,目前草鱼的批发价每公斤在13.9元环比上涨4%,与去年同期价格同比上涨6%。
    目前基围虾处于落市阶段,整体行情呈量少价高态势。月初基围虾的价格还在60元/公斤,昨日基围虾批发价已上涨至79元/公斤,涨幅32%。市场内河虾的上市量也不多,价格看涨,批发价每公斤从原来85元上涨至现在95元,涨幅是12%。从往年虾类的上市行情来看,时至年底,预计后期基围虾与河虾的价格还有上涨的空间。
    最近一段时间洋鸡蛋的行情是量足价稳,批发价每公斤基本平稳在9.8元。后期预测:根据往年鸡蛋行情走势,月底各大院校相继放假,鸡蛋需求量会有所减弱,因此成交量也随之减少,价格上涨空间不会太大。 (苏物 一得)

  

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