四月末尾，立夏将悄然而至，一波时令美食正迎面而来。
蚕豆喷香 苏城农贸市场采价显示，蚕豆零售均价为（每500克，下同）3.30元。如马医科农贸市场、三元二村农贸市场、香花桥农贸市场、枫津农贸市场售价为3元；彩香一村农贸市场、新庄农贸市场售价3.30元；里河农贸市场售价3.50元；新苏农贸市场售价4元等。批发方面，南环桥市场售价1.35元。
时蔬可食 “不时不食”是吃货们的普遍共识。立夏时节的时蔬可真不少，本次采价的有黄瓜、苋菜等。农贸市场零售均价为黄瓜3.40元，南环桥市场批价1.70元。苋菜4.35元，南环桥市场批价1.10元。黄瓜零售价具体有：娄门农贸市场、南门农贸市场售价2.50元；马医科农贸市场、香花桥农贸市场售价3元；新苏农贸市场、新民桥农贸市场、三元二村农贸市场售价3.50元；里河农贸市场、彩香一村农贸市场售价4元等。苋菜零售价具体有：新民桥农贸市场、三元二村农贸市场、娄门农贸市场售价3元；香花桥农贸市场4元；南门农贸市场4.50元；里河农贸市场、彩香一村农贸市场、新苏农贸市场售价5元等。黄瓜清香多汁，饱含蛋白质和钾盐等，可加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份。凉拌黄瓜清新爽口，清炒苋菜清香可口，立夏“地三鲜”——蚕豆、黄瓜和苋菜在立夏时节，阡陌青青，可大饱口福。
水产鲜美 除“地三鲜”不可错过外，鲜美水产也值得一品。市场采价显示，仅双塔农贸市场有售鲥鱼，售价在25元左右。鲥鱼脂肪含量高，且富含不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇，能防止血管硬化、高血压和冠心病等疾病发生。银鱼细嫩透明，口感鲜美，是蒸蛋、炒蛋、煲汤的绝佳食材。目前农贸市场均价约为24元，如新苏农贸市场22元；马医科农贸市场、南门农贸市场、娄门农贸市场售价23元；里河农贸市场、彩香一村农贸市场售价25元等。南环桥批价19元。
立夏吃蛋 采价显示，（4月25日）鸡蛋农贸市场售价为4.50元，最新一期（4月24日）南环桥批发市场鸡蛋价格为4元。 （苏物 一得）
