金阊实验小学 三(1)班 王媛瑜
指导老师:瞿娉
我家小区门口有一个卖萝卜丝饼的小摊。每次路过,闻到萝卜丝饼飘来的阵阵香味,总让我垂涎三尺,缠着奶奶给我买一个。
萝卜丝饼小小的,只有我的手掌那么大。饼周围有一圈花边,因为被油炸过,所以是土黄色的。远看,就像一朵盛开的花朵。做萝卜丝饼的阿姨技术娴熟。只见她把事先调好的面浆倒入模具中,然后在面浆中加入一些萝卜丝,撒上一些糯米粉,再浇上一层面粉浆,用筷子抹平,最后放进油锅里炸5分钟左右,翻一个面,继续炸,直至金灿灿为止。萝卜丝饼出炉,把它放在手心里,暖暖的,咬上一口,香香的、脆脆的,好吃极了,真让我回味无穷。
我每天放学后,最幸福的事就是吃上一个萝卜丝饼啦!