为进一步提升监管人员现场工作效率、发挥移动执法设备快速便捷的特点,枫桥分局在苏州高新区市场监管局食品处大力支持和指导下,结合配发第二批食品监管移动执法设备的契机,于5月22日下午,组织全体监管人员进行了专题学习培训。
培训中,监管系统软件研发公司工作人员逐条逐项讲解了“苏州高新区食品监管”软件内查询、监督、记录、打印等功能模块使用方法和注意事项,并现场模拟了食品生产和流通等不同领域和环节的检查情景;大家围绕使用中的一些疑难点进行了交流探讨,就移动平板、便携式打印机和随身无线路由器之间如何连接匹配进行了现场教学和匹配;苏州高新区市场监管局就如何充分发挥移动执法设备作用和使用管理提出了“专人专用、规范记录、定期维护”等要求。此次培训会由苏州高新区市场监管局食品处组织人员授课,在通安镇华通四区社区居委会会议室举行,参加人数达40余人。
通过此次培训,进一步加强了农村家宴举办方及流动厨师的食品安全风险防范意识,为保障广大人民群众饮食安全奠定了良好基础。 林讷 吴 )