苏州南环桥市场各项交易持续兴旺,整体价格略有上涨。交易量方面,蔬菜、水产交易量均比上周有所上涨。交易价格方面,其中蔬菜交易受降雨天气影响价格有所攀升,水产品价格有涨有跌。
由于近段时间苏州降雨天气较多,地产菜产量减少,致使价格上涨,同时也带动客菜价格上涨。其中菠菜、大蒜、水芹、韭芽、西葫芦价格上涨明显,与上周同期相比分别上涨了77%、64%、54%、40%、37%。从以上数据来看,上涨幅度较大的菠菜本周批发价为4.4元/公斤,上周综合平均价仅为2.48元/公斤。与上周相比,尖椒、四季豆、黄瓜、地平菇、冬瓜价格呈下跌走势,环比均有10%以上的跌幅。本周来自浙江的新毛豆上市,批发价在5.0元/公斤,日到货量2吨,整体来看,今年毛豆上市价比去年便宜,后期批量上市后,毛豆价格还将有所下滑。
本周淡水鱼销售持续火热,走量迅速,价格有涨有跌,涨跌幅均在5%以内。目前市场已渐渐进入虾类销售旺季,河虾、基围虾、小龙虾汇集市场,需求旺盛。当前上市的河虾基本都产地周边地区,大都以吴江、浙江、南通养殖虾为主,也有少量高淳等地的,本周河虾综合平均价52.4元/公斤,环比下跌13%。当前小龙虾的交易量逐日放大,市民对其热情只增不减,由于需求旺,小龙虾价格整体保持上涨趋势,本周综合平均价53.4元/公斤,较上周环比上涨9%。
(苏价 亚日)