一年一度的端午节，又将来临。端午节与粽子紧密相连。源远流长的裹粽子吃粽子习俗，最早祭祀的名贤，不是战国时期楚国的屈原，而是春秋时期吴国的伍子胥。粽子，本来是端午节期间才能吃到的时令美食。笔者作为一名“50后”老苏州，对此记忆犹新。但是如今，为了满足广大消费者的需求，粽子已成为反时令的常态食品。超市内、百年老店里、农贸市场里，甚至路边的小摊，一年四季都有供应。白水粽、赤豆粽、鲜肉粽、蛋黄粽，散装的、盒装的，琳琅满目应有尽有。粽叶飘香，构成一道长盛不衰的美食风景。
    但是，若论真正叫得响的品牌粽子，不是先进庙门的“苏州粽”，而是后来居上的“嘉兴粽”。尽管“嘉兴粽”曾经因“死猪肉事件”曝光而让人畏而远之，但时过境迁，现在又牢牢占据了本地和外地的许多市场，控制着相当大的份额。笔者去浙江省旅游，大巴停在服务区后，“嘉兴粽”往往是乘客的首选。近年为了扩大影响增加销售额，浙商还在大巴必经的高速公路旁，开设了一座别具一格的粽子博物馆。博物馆内，图文并茂陈列有关粽子的史料，以及一些农耕时代的生活用品。宽敞整洁的粽子生产车间内，各类物品摆放整齐井然有序。身穿干净工作服的工人，对原料计量过秤，操作技艺娴熟。顾客通过透明的玻璃窗，可以清晰地看到粽子制作的全过程。如此眼见为实，顾客自然近悦远来。攻城略地，如今在外省的高速公路服务区内，也可以见到脍炙人口的“嘉兴粽”。
    更令人值得震惊和不可思议的是：近年来，精明的浙商凭借敏锐的嗅觉，竟然不按常规套路，而是独辟蹊径从“伍子胥”身上觅到了可贵的商机。伍子胥辅佐吴王打败越国俘虏越王勾践一事，众所周知。祖先本是越人的嘉兴人从感情上说，本来不会对先是楚人后为吴人的伍子胥有好感。然而，心胸开阔的浙商却摒弃前嫌，声称他们制作的“嘉兴粽”，最早也是为了纪念伍子胥。如此，深深感动了伍子胥的后人。端午节前后，他们不远千里赶到苏州，在祭拜了先祖伍子胥后，又不顾疲劳赶到嘉兴参加有关祭拜活动。由此，吃喝游购，无疑给浙商带来了可贵的商机。临走时，伍氏后人当然要带上“嘉兴粽”馈赠亲朋好友。
    把一只小小的“嘉兴粽”如此做大做强做优，浙商的成功经验值得我们从中认真反思。抢占市场高地，需要敏锐的嗅觉和超前的意识。我们不要责怪别人如何不择手段，而应该检讨自己的固步自封和后知后觉。浙商善于抓住商机的经营理念和手段，值得我们好好借鉴。举一反三，经营粽子如此，经营其它商品也同样如此。 ·何大明·