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第20期:第11版 本期出版日期:2018-06-07

西山杨梅看过来

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    西山杨梅,富含花青苷、黄酮醇、氨基酸,有很高的营养价值,还有良好的药理作用。《本草纲目》中就说道:“杨梅,可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”我有许多的兄弟姐妹,如早红梅、乌梅种、浪荡子等等。
    早红梅是家族里的早产儿,因为先大家来到世界,所以早红杨梅个头偏小,味道也偏酸,水份略微少了点,但杨梅味还是很足的。
    乌梅种是家族的主力军,它口感好,水分足,个头也不小,和仙居的荸荠种杨梅略为相似。乌梅种杨梅红的发紫的时候比较甜,但红的发紫的时候采摘容易坏。
    浪荡子是家族的金字招牌,常出没于石公村的樟坞里了,樟坞村由于山坞较深,空气、土壤都及其适合生长。作为西山杨梅的最佳品种,浪荡子杨梅曾经一度出口到国外,优质的口感,储存时间长的品质一直以来都是西山的杨梅之王。

  

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