春节将至，为切实做好节日期间食品安全工作，保障节日期间消费安全，苏州工业园区市场监管局高贸区分局对辖区内重点区域开展节前检查。
执法人员针对节日消费特点，主要对永旺梦乐城、东沙湖邻里中心、时尚舞台等5个人流量较大的商区开展检查。流通环节主要检查了群众日常生活必需的粮油、蔬菜、畜禽水产品、肉及肉制品等重点品类食品的索证索票、进货查验记录，总体情况尚可。餐饮环节抽查了20余家餐饮单位，其中对永旺餐饮店餐具进行ATP检测，共检10批次，全部合格。
执法人员以指导为主，要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全风险隐患自查，做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训，规范采购、贮存、加工制作行为，并高度重视当前非洲猪瘟疫情防控形势，加强自查，严防染疫产品和病死动物产品进入市场、流入餐桌。
该分局会同胜浦街道食安办对胜浦吴淞社区、闻涛苑社区、浪花苑社区等27个用于自办宴席的公建房进行食品安全检查。
本次检查针对民间集体聚餐特点，问题导向、突出重点，主要检查公建房环境与设施设备、食品原材料采购和贮存、食品留样等。检查发现部分公建食堂设施设备老旧，硬件缺失问题突出，个别单位存在操作流程不合理、食品安全管理水平不足、意识淡薄等问题。针对发现的问题，执法人员有针对性的提出整改意见，督促各单位切实落实食品安全主体责任。同时，鼓励集体聚餐举办者和承办者以签订食品安全协议的方式明确、细化各自责任。 （唐潇倩 萧铣）
