2019年高考期间,6月6日晚餐至6月9日,常熟市监局虞山分局会同相关分局对辖区内的江苏省常熟中学和常熟市中学等两所学校实施早、中、晚三餐食品安全全程驻点监督检查。监督人员检查学校食堂3家,保障人数达2090人。驻点检查期间,监督人员对从上述学校食堂从原料采购验收、烹调加工、餐用具清洗消毒、熟食品存放时间控制、食品留样、从业人员晨检等各环节进行全面细致的检查,同时会同校方关停校内食品经营单位3家。
此次食品安全保障工作,通过监督人员加班辛勤工作和学校的密切配合,做到了组织保障工作有序,各项措施落实到位,充分保障了高考期间相关师生的饮食安全工作,受到师生的好评。
(夏筱军 萧循)