最近，同得兴推出新菜品野生松茸，欢迎新老顾客们都来品尝！

    松茸的味道清新而浓郁，自带香气，菌伞带有淡淡的松香味，菌柄香味浓郁，菌足带有淡淡的鲜香味,菌肉本身脆嫩肥厚又不失柔韧，质地细密入口软润绵密，口感如鲍鱼，极润滑爽口。细细咀嚼特有的鲜香味道会慢慢萦绕唇舌，浓郁得舌头都要化掉，整个香味就是森林、田野间充斥的自然恬静的美。可以说是非常的好，鲜美的字眼都形容不了它的味道。

    松茸的功效：

    1、抗癌抗肿瘤：松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇（RNA），它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合。通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡；破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。

    2、美容抗衰老：松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。

    3、提高免疫力：松茸中含有的营养成分非常的丰富，这些营养成分可以给我们身体提供丰富的营养，在各方面都可以提高身体免疫力；尤其是松茸中富含的双链松茸多糖，可以激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫都具有增强的作用，对于那些身体比较虚弱、手术后、病后的人群来说，在提高免疫力方面有一定的帮助作用

    4、调理心脑血管疾病：松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

    5、促进肠胃功能：松茸是一种营养丰富，食用价值高的营养菌类食材，有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰、驱虫的功效；尤其是在益肠胃这方面的好处是非常多的，可以促进肠胃的蠕动，并且可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻，有效的促进良好的肠胃功能，肠胃好了，吸收自然好了，身体也会棒棒的。

    6、保护肝脏：松茸中含有丰富的营养成分，其中含有较多的抗氧化物质，可以有效的把身体内多余的自由基给清除掉，并且可以抑制和阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强身体某细胞的活性，提高机体的抗氧化能力，有很好的保肝护肝的功效。

    7、治疗糖尿病：松茸中的某些蛋白能加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。 （肖佳）