苏州市民清明假期有序出门放松心情无投诉苏州十条最有特色的旅游街道(上)苏州太湖度假区吹响民宿产业复工集结号苏州树山梨花季200万人“云赏花”时下你最牵记哪一碗苏式面?苏州文化国际旅行社有限公司
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第10期:第09版 本期出版日期:2020-04-09

苏州太湖度假区吹响民宿产业复工集结号

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    疫情之下,旅游业惨淡,业务全面停摆。苏州太湖畔的民宿几近凋零,产业正面临着巨大的挑战。面对行业滑坡,民宿行业如何突出重围,吹响产业复苏“集结号”?苏州太湖度假区正在蓄势赋能,打好民宿产业复工组合拳,为疫情过后的逆风翻盘和井喷发展作准备。“做为每一个民宿人,都应该珍惜这段特殊时期,静下心来,用初心修炼内功,不断完善自我、提升自我。”金庭镇喜来春农家乐老板黄渭春这么说,也这么做着。有着一手好厨艺的他,对菜肴颇有研究,能够第一时间捕捉到客户的食欲,他独创的招牌菜“黄焖湖鳗”荣获苏州市农家乐金牌菜,其店荣获“第十届中国·苏州美食节姑苏十佳餐厅”、“美食吴中体验店”等荣誉称号,深受游客好评。疫情期间,他精研厨艺,琢磨如何创新菜品,还储备了咸肉、咸鱼、香肠等很多菜源。正如唐代诗人张志和的渔歌子里写的:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”研究一下食谱,为乡村民宿增加一味美食何乐而不为。

    疫情之下,所有民宿失去了“以客带客”的宣传方式,网络营销便显得尤为重要。坐落在光福的“吾山居”,背靠邓尉山,面朝西崦湖,庭院内亭台楼阁,假山流水,四季花开,是典型的古典园林式民宿,其古、秀、精、雅,不出城廓而获山水之怡,身居闹市而得林泉之趣。民宿主人戴安琪介绍到:“光福是个历史文化丰富的地方,也是中国工艺之乡,我希望通过“吾山居”的经营让更多来住宿的游客感受到传统手工艺的魅力。”据了解,“吾山居”自开业以来,大多依靠网络营销来打造内在品牌,通过线上宣传吸引带动线下体验,引导游客投身传统文化氛围中,最近还在研究抖音,给用户以立体展示,迎来与游客面对面互动的新方式。当下,民宿行业同质化竞争较为激烈,如何转型升级,走出一条品质化、品牌化发展之路?戴安琪说,势必要结合光福古镇特色,挖掘文化内涵,探索“民宿+旅游”“民宿+核雕玉雕”“民宿+太湖渔文化”等融合发展方式,着力打造民宿品牌。 (金星)


  

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