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第30期:第17版 本期出版日期:2017-08-03

消费新语

农贸市场 请“冷落”顾客

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    苏城最近开启烧烤模式,到处都笼罩在高温中。去传统的农贸市场买菜,简直是活受罪。走进市场,身上很快就冒出汗珠。海产品摊位不设冰柜,带鱼黄鱼等隐约散发出一股异味。蔬菜摊位更是苦不堪言。悬挂的小吊扇只能缓慢转动。否则,叶菜类蔬菜被吹干就没有卖相。湿漉漉的地上,可见丢弃的垃圾。如此糟糕环境,逼得不少“马大嫂”舍近求远去超市买菜。有的干脆叫“食行生鲜”送货上门。

    农贸市场的管理方,对此负有不可推卸的责任。因时制宜,因地制宜,管理方应该推出必要的降温措施。安装中央空调,当然没有条件也不现实。但在市场内放置一些冰块降温,无疑可以办到。此外,还可以添置一台小型制冰机,放在公秤处。买了鱼腥虾蟹的顾客,可以免费领取一些碎冰块。如此“冷落”顾客,反而能让顾客满怀热情前来买菜。农贸市场管理方,你说对不对? ·何大明·


  

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