吴中区市场监管局充分利用食品安全快检优势，为广大消费者保驾护航，为企业和商家服务，日前，食品安全快检车又开到了“叮咚买菜”东吴站的仓库，市场监管局的工作人员对该配送站点内的蔬菜、水产品、禽肉进行现场取样快检，受到消费者和企业的称赞。

    俗话说民以食为天，食以安为先。生活离不开油盐酱醋茶，食品安全是老百姓关心的头等大事，家里买的蔬菜会不会农药残留超标？超市的猪肉是否含有瘦肉精？当消费者去农贸市场、超市买菜时总有以上的担忧。吴中区市场监管局的食品安全快检车起到了为广大消费者保驾护航作用。车上配备多功能食品安全检测仪器、便携式食品综合分析仪等多种检测设备，可对蔬菜农药残留、餐具洁净度、肉类瘦肉精含量、食用油过氧化值含量等项目进行快速检测，具有可移动、检测时间短、检测精度高等特点，大大提升了食品检验检测能力。

    快检车开到了“叮咚买菜”东吴站的仓库，吴中区市场监管局的工作人员对该配送站点内的豇豆，鸡毛菜，芹菜，黄瓜，韭菜，鸡腿肉，猪肉，虾，蛤蜊等蔬菜、水产品、禽肉进行现场取样，并在快检车上进行检测，结果农药残留阴性。

    吴中区市场监管局历来高度重视食品安全工作，辖区内有35个农贸市场建立快检室，其中25个市场已接入苏源e码通平台，自接入平台以来，已累计快检60000余批次。此外，吴中区市场监管局还委托第三方快检公司对市场和各个商超进行随机抽检，截至七月底已快检2632批次。

    快检车还开进农贸市场、超市等地开展快速检测，守护群众“舌尖上的安全”。在快检的同时，吴中区市场监管局还加强食品安全宣传培训。为杜绝食品安全问题的发生，吴中市场监管局东山分局联合镇食安办，组织辖区范围内21家白切羊肉小作坊经营户，进行法律法规宣传、现场培训授课、真实uan案例分析、提问发言交流等方式，讲解小作坊食品生产经营的政策法规和守法经营的重要意义。

（晓刘 永康）