校园、养老院的食品安全牵动着每个家庭,备受社会公众关注。近日,来自苏州工业园区食品药品安全稽查大队的食品安全快检车首次开进了雍景湾幼儿园和久龄养老院,充分发挥食品快检优势,主动上门免费提供检测服务。
检测人员对两家机构当日供应的蔬菜、肉、蛋、奶等食材和餐具等13个样品进行了农兽药残留、餐具表面洁净度等指标的现场快速检测,10分钟内就全部完成了初步筛查。本次快检结果总体状况良好。现场老人也对检测人员的服务表示了肯定:“蛮好的!真的蛮方便的!现场就能看到结果!希望你们能多来来!”
食品安全快检车是由江苏省和苏州工业园区共建专项资金配置的专业特种车辆,于今年8月底完成了所有车载设备的配备。在专业检测人员的操作下,快检车目前已能够完成食品和食用农产品农兽药残留、非法添加、食品添加剂、食品质量以及餐具表面洁净度等150余项指标的现场初筛,实现移动快检、即停即检。在今后的食品安全监督管理工作中,这一新式武器既能开进农贸市场、美食节,为消费者提供零距离上门服务,又能快速响应,及时筛查隐患,进而有效提升苏州工业园区重大活动食品安全保障能力和突发事件应急处置能力。 (庞幸 欣欣)