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第37期:第03版 本期出版日期:2020-11-12

姑苏区集中整治碧凤坊餐饮档口店

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    近日,姑苏区市场监督管理局观前分局联合平江街道综合执法大队城管及环保执法人员力量,对碧凤坊—观巷路段档口餐饮店存在的涉嫌无证经营、超范围经营、油烟污染等问题进行集中整治。

    该分局集中整治24家主要经营食品为豆腐、油炸食品、卤鸡爪鸭头、烤肠、海鲜等食品的档口店铺。

    执法人员检查发现4家店铺存在冒用他人营业执照、食品经营许可证,涉嫌无证照经营的问题,其中2家分别存在超范围经营生食海产品、冷食类食品制售的情况,存在一定的食品安全风险隐患。执法人员立将4家店铺依法查封,暂扣违法加工工具炉子15只、锅子3只,拆除违规广告牌5块。执法人员当场销毁超范围经营的高危食品约40余斤。另外,对其他7家日常监督检查记录结果不符合,存在食品原料标识、索证索票不全、后厨卫生脏乱的店铺,执法人员已全部责令停业整改。豫园西弄8家店铺在检查中询问整改要求后,已自行关停整改。执法人员对5家擅自将加工工具移至销售区域制售食品产生油烟异味的店铺责令当场立即改正。

    近期,观前分局将继续对其他路段档口店铺进行集中整治,并对已整治路段餐饮店进行“回头看”检查,继续查漏补缺,对违法违规问题进行整治。在发证审核中,将对食品经营业态进行更严格的把控,并加强日常巡检频次,按照上级部门下一步部署,提升碧凤坊路段整体形象。

(张晗 湘西)


  

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