近日,昆山市场监管局千灯分局执法人员在日常检查中发现两家无证熟食加工小作坊,位于新泾村内,现场正在制作加工熟食卤菜,加工条件十分简陋,环境卫生较差。
千灯分局立即组织力量,联合镇食安办、城管中队、派出所迅速出击。当执法人员出现在现场时,操作人员显得惊慌失措。执法人员立即控制现场,当场责令小作坊立即停止违法行为,根据《食品安全法》第一百一十条规定,对现场存放待加工的猪耳朵、生牛肉、牛肚、牛百叶等卤菜半成品,调料进行扣押,经过清点,两家共计扣押1931公斤。目前,涉案汤料已送检测机构检测,本案将进行进一步调查处理。
(李振瑜 萧铣)