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第34期:第12版 本期出版日期:2017-08-31

吃“老农CSA公社”配送的蔬菜渐成时尚

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    日前,消费者王先生在逛阳澄湖景区时,意外开进了位于浦田生态园内的一片蔬菜大棚基地。他问一位工作人员,得知这片园子叫“老农CSA公社”,是一家可以配送蔬菜到家门口的种植基地,于是当即决定下单订半年试试。事实上,“老农CSA公社”开办有一年多了,目前已有会员300多个,吃“老农CSA公社”配送的蔬菜渐成时尚。
    8月28日上午,记者慕名去“老农CSA公社”进行探访。沿着园区阳澄湖大道转入展业路,一直往北,右转潭溪路,到浦田生态园进去就到了。
    公社王明总经理告诉记者,“CSA”即社区支持农业,源于上世纪六十年代的德国、瑞士、日本,由市民直接对接农民的经营模式。CSA公社禁用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响农产品正常生长的药物,CSA公社的农产品意味着安全、有机,由于完全使用自然肥料,所以造成了产品外观不美但吃口优良的状况。
    据王总介绍,他们公社一共有48只大棚,每个大棚基本上有三亩地,特点是都用有机肥料、鸡粪不用农药化肥,农药用的是高效低毒的。产品口味吃起来有点老,因为生长期慢,是自然生长。至于价格要比外面高一点,因为绝对的绿色产品,成本在每斤七元到八元之间,介于市场价和有机产品之间,送给客户的叶菜每份在一斤左右,缸豆九两,黄瓜八两。配送时,每周可以有6到8个产品,也可以临时调换,每月300元。订购时,只要客户报地址就可以直接送的。
    目前品种有青椒、茄子、缸豆、毛豆、扁婆、冬瓜、地瓜叶、萝卜、青菜、小白菜、空心菜、苋菜、还有玉米、包菜、花菜、黄瓜、金花菜、茼蒿菜、大蒜等。据介绍,蔬菜鲜配套餐分为全家欢乐套餐和全家尊享套餐两种,会员价分别是300元/月和600元/月,老农商城目前针对苏州市区范围内实行专人免费配送。 (朱佳范)

  

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