1月5日至1月9日，张家港市进入“两会”时间。为确保“两会”与会人大代表、政协委员及工作人员1000余人的饮食安全，防止食品安全事故的发生，张家港市市场监督管理局西城分局高度重视、多措并举，全力做好餐饮安全保障工作。
会前，该分局抽派4名业务骨干人员对辖区内承担“两会”期间餐饮接待工作的沙洲宾馆和馨苑度假村的食品安全保障工作进行督导检查，审查供餐菜单，提出审查意见，并进行了全面检查，重点检查了食品原辅料的采购进货登记和索证索票、食品及食品添加剂的贮存保管、食品制作加工流程、餐饮具的清洗消毒、食品留样情况、食品从业人员食品安全知识培训和健康检查状况等环节。
（赵立平 萱萱）
