新天伦之乐大酒店是深耕苏帮菜二十三年的天伦之乐大酒店的升级版，做好吃的苏帮菜是新天伦之乐大酒店的一贯宗旨。新天伦之乐大酒店坐拥繁华的人民路十全街段，东临网师园、南倚沧浪亭、西接盘门景区、北靠观前街，交通便利、环境优美，集人文景观，商机于一体，新天伦之乐大酒店，之所以新，是在传承天伦之乐大酒店的基础上的创新。

    理念新——源头入手 食材保证·让老百姓吃得放心

    新天伦之乐为保证消费者能够享用到绿色、健康的食材，他们建立了自己的农产品基地，食材从基地直达餐厅的餐桌上，让基地成为厨房的第一“操作间”，保证了食品的安全，同时也帮助提升了菜品的味道。

    土鸡：正宗散养走地鸡，食林间草、饮山中水，自由捕食，吃昆虫、草籽，全程不添加激素及饲料，肉质紧实，味香汤鲜。

    鸭子：散养于山涧的小河中,以小鱼、小虾、小泥鳅、小螃蟹、螺蛳等为主食，肉质紧实，香而不肥。

    大鹅：散养土鹅，吃五谷杂粮、螺蛳杂草，自由游弋，肉质鲜香。

    菜品新——苏帮菜博物馆研发基地? 培训基地

    新天伦之乐大酒店升级以来，在菜品上不断创新，在保持苏帮菜特有的核心的同时还将粤菜、川菜的精髓融入其中，并由苏帮菜大师把关，最后进入市场检验，创新而不逾苏帮菜的规矩，融入而不夺苏帮菜的灵魂。

    环境新——中国传统色 欧式软装饰

    升级后的天伦之乐大酒店，拥有大小包厢近百间，环境主色采用中国传统色中的靛蓝，时尚而不失高雅，具有苏州清丽的精致，也不乏现代潮流的简约，在这里就餐，华丽而不庸俗，复古而不陈旧。

    管理新——专业团队管理 亲情融入

    酒店自提档升级以来，入驻专业酒店管理团队，以高效、低耗的专业后厨、前厅管理为酒店注入新鲜血液。同时传承天伦之乐一贯在管理上融入亲情文化的传统：在给顾客带来天伦之乐享受的同时，首先就要让自己的员工体会到天伦之乐。让员工上下充分享受其乐融融的亲情的同时，在服务中对顾客自然流露出亲人的微笑。

（肖佳）