蔬菜上市量每天保持3300吨，品种在100个以上；水产品每天保持750吨成交量……国庆、中秋双节长假就在眼前，记者在采访中了解到，承担着苏州市80%以上农副产品供应的南环桥市场，节前精心安排市场保供应各项工作，确保双节期间苏州“菜篮子”货源品种丰富，供应平稳。
    为了保证双节期间的市场供应、丰富市民节日“菜篮子”，南环桥市场已对节日市场供应工作进行周密安排，从山东、内蒙古、河北、浙江、安徽等全国各大蔬菜基地组织货源进入苏州市场。双节期间，北方蔬菜主产区的秋季新菜将迎来批量上市，来自全国各地的100多种新鲜蔬菜将装满百姓的菜篮。
    南环桥市场蔬菜日投放量确保在3300吨以上，蔬菜供应总体较为充足。河北的白菜、白萝卜，江西的芋艿，安徽的板栗，浙江的毛豆、茭白，内蒙的土豆、西红柿等时令秋菜量足价优，受到消费者欢迎。针对节日餐桌对精品蔬菜的旺盛需求，市场已经备足60余种精品蔬菜货源应对双节市场供应，如热销品种精品奶白菜、冰草、芦蒿、芸豆、大顺豆苗菜等，以及海鲜菇、茶树菇、鸡腿菇、鲍鱼菇等菌菇类品种都已落实到位。
    随着双节到来，芋艿、板栗大量上市，为苏州市民的餐桌增添浓浓的中秋味道。江西的红芽芋因口感细软、绵甜香糯受到苏州市民的热捧，目前日上市量约为6吨，批发价每斤2.5元，与去年同期相比上涨了约25%。板栗的批发价基本维持在每斤3.5元左右，价格低于往年。近期气温适宜，地产菜长势喜人，鸡毛菜、青菜、蓬哈菜、韭菜、生菜以及茭白、莲藕、茨菇等“水八仙”接连上市进入市场，双节期间，地产菜日上市量预计将达到300吨以上。
    节假日阖家团圆之际，家庭餐桌上必不可少的水产品当属螃蟹了。目前，南环桥市场水产区销售的螃蟹主要产自高淳、兴化、太湖等地，这几天上市量达到60吨。今年螃蟹增产，个头大、品质高，公4母3批发价格每斤为85元和130元，比去年同期便宜三成左右。预计双节期间螃蟹的上市量将比平时翻番，价格波动不会太大。双节临近，市场其它各类淡水产品供应量也逐日攀升，预计节日期间，水产品的日上市量将比平时增加二成，达750吨左右，苏州市民消费较多的鲫鱼、草鱼等四大家鱼以及虾类的价格较为稳定。
    白条肉、家禽、鸡蛋以及豆制品、各式冷冻品等农副产品的上市供应，南环桥市场都已安排妥当，保证节日期间的市场供应。南环桥市场平价农产品社区配送店在双节期间不仅正常营业，而且还增加配送节日时令品种，鸡头米等水八仙、水果礼盒等等都可以进行订购，价格坚持平价亲民。
（孟海花 鲁苏生）