日前,张家港市场监督管理局为高标准做好国家卫生城市复审迎检工作,紧紧围绕食品安全,以“守底线,破难题,建机制,求实效”为重心,采取多项举措强化食品安全监管,完善食品安全管理体系,强化食品安全风险监测及应急处置。
该局对照卫生城市创建标准逐条、逐项分解,定责、定人、定岗,明确创建责任分工,凝聚创建工作合力。市局层面,食品相关科室落实专人负责梳理准备、规范各类台账报送;分局层面,重点加强对沿街餐饮、集贸市场等窗口单位的巡查,突出对背街小巷餐饮、小食品店、学校食堂及周边的整治,督促相关单位亮照经营、严格执行各项管理制度。
在日常监管工作上,该局实施风险量化分级管理,按照“风险为导向,分类别监管”的工作原则,将全市食品及食品添加剂生产企业动态分类分级(I级—V级)、餐饮服务单位量化分级(优秀、良好、一般),保健食品生产企业分类分级(A、B、C、D级),提升监管效能。同时,针对小作坊、食品摊贩、网络订餐等百姓关注的食品安全疑难问题,注重先行先试,创新思路力求突破。
该局严厉打击违法行为,深化“放心行动”,对食用农产品、桶装饮用水、食用油、黄酒等重点品种,学校食堂及学校周边餐饮单位、旅游景区等重点区域,“两超一非”、网络订餐、农村食品市场等重点对象,有针对性开展十大专项整治,排查和打击带有行业共性的隐患和“潜规则”。同时,该局加强行政刑事衔接,建立和公安、检察院的跨部门案件协查协调联动机制。对日常监管中发现的、市民投诉举报和媒体舆情反映的食品案件线索,该局加大线索排查力度,严厉打击违法违规行为。
该局多渠道加强宣教引导,分类别开展食品安全主体责任教育培训,督促企业落实主体责任;利用市场监管微信公众号、海报、横幅、户外电子屏等多种载体在广泛宣传创建工作;开展“食品安全宣传周”、广场咨询、食品单位开放日、食品安全五进等活动,加强群众食品安全教育;聘请食品安全义务监督员,成立食品安全志愿者队伍,健全社会监督机制;整合12345、12315、12365等投诉举报平台,落实有奖举报制度,积极做好群众举报投诉和舆情监测工作。 (黄华 萧铣)