11月30日至12月2日,2017松禾资本价值同盟年会在张家港市召开。为确保参会人员的饮食安全和身体健康,杜绝食品安全事故等突发事件,张家港市市场监督管理局及早介入,加强监管,圆满完成了本次活动的食品安全保障任务。
该局接到任务后,认真制定了保障方案,对承办本次接待活动的酒店进行了全方位的检查,明确标准要求,督促落实各项责任制度,及时排查隐患,同时与接待单位负责人签订了《餐饮安全责任书》确保参赛人员就餐安全。
活动期间,张家港市市场监督管理局监管人员在酒店全程驻点保障食品安全,通过加强监督检查进一步强化餐饮服务单位的责任意识和安全意识,加强自身管理,规范经营行为,全力以赴确保驻地餐饮食品安全,确保了400余名参会人员和工作人员的饮食安全。
(黄华 潇湘)