今年以来，昆山市市场监督管理局强化食品生产企业的年度培训工作，对企业负责人进行《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》等法规法规的培训和详细解读，切实增强企业法规意识和食品安全的社会责任，使企业法人牢固树立第一责任人的主体责任，为依法监管、有效监管该市食品生产企业奠定坚实基础。
该局对食品生产企业相关人员强化《食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等食品标签法规和标准培训，切实增强食品生产企业对食品包装标签的重要性的认识，增强企业的自我保护意识，使昆山辖区内食品生产企业包装标签等违法违规行为遁形。
该局强化《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食品生产经营风险分级管理办法》、《食品安全抽样检验管理办法》等日常监管要求方面的培训，切实增强企业自检和整改的能力；同时强化正面和负面典型的检查案例培训，增强企业对标准要求和违规行为的直观感知，引导企业在食品生产过程中有所为有所不为。
该局通过年度系列培训，进一步了增强了食品生产企业的质量安全法律意识、责任意识和主体意识，为有效保障人民群众食品安全打下了坚实基础，确保市民安全消费、放心消费。
（袁红 潇湘）
