我心里的年味2>
作者:吴其乐
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新春将至,年味渐浓,不知不觉新年的年味拂过大街小巷……在我心里,年味里的亲情最令人难忘!
我的家乡是被誉为“世界文化与自然双遗产地”的美丽武夷山,这里山清水秀,充满着浓厚的风土人情味儿,我们家每年都在这度过愉快的春节。
在大年三十的前七天,也就是小年,人们会在大街上购买年货,无论是宽阔的大街,还是羊肠小道,都被挤得人山人海,每间店铺门前都挂满了灯笼和春联,整条大街就好似它们的舞台,让它们辛勤地表演着。我们买了灯笼、剪纸、春联和年货大礼包等,多得有点让我拎不动了。
回到家后,我和奶奶还有妈妈剪起了“春花”。先把一张红纸对折,用剪刀在红纸的中间剪个半圆,再在旁边一周剪上一圈的花边,最后再把小角给剪掉,一个简单又好看的“春花”就完成了!“春花”贴在窗户上寓意着锦上添花。接着就是挂灯笼了,红红的灯笼挂在门前,十分抢眼。挂完灯笼,小年的准备算是结束了,至于春联嘛,就得等到大年三十早晨贴了。
腊月二十八,我们家开始做年糕。年糕,代表着团团圆圆、和和美美、步步高升。说到做年糕,我还有点激动呢!首先将大米粉和糯米粉加点水泡几个小时,再用传统的石磨子磨成浆。我问奶奶:“为什么不用方便快捷的机器,反而心甘情愿地在这地抱着大石头费时费力地磨浆呢?”奶奶说:“那是因为这样做更有年味儿,用机器搅,年味儿都被搅没了。”
捣鼓了一个上午,终于磨好浆了。磨好的浆得用一个袋子装好,压在一块大石头下面,把水全部沥出来,变成一个又大又软的白胖子,再拌上妈妈赞助的红糖,就可以上锅蒸了。接着,一个下午又过去了,年糕终于蒸好啦!热气“呼”地一下跑出了盖子,还有许多小蒸气,奶奶赶紧将年糕拿出来切成块。由于我特别嘴馋,偷偷地放了一块到嘴巴里,不禁发出“真好吃”的感叹。香甜软糯的年糕,简直就是人间美味!我忍不住还想再吃一块,可是剩下的都得被打入“冷宫”保存起来,等到大年三十才能被享用。
盼望着!盼望着!我终于等到除夕“过年啦”。“来,挂好的灯笼先挪挪,我要贴春联了!”在爸爸的指导下,我们很快地贴好春联,可以“开大门”了。爸爸告诉我,“开大门”是辞旧迎新过大年,万事如意的意思。接着,“砰、砰、砰砰”热闹的鞭炮声响起。这样的场景,让我想到王安石的《元日》,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
“来来来,吃年夜饭喽!”听到美食召唤的我,连忙跑到饭桌前。桌子上摆满了各式各样、香喷喷的“好菜”,有莲子炖蛋、鸭汤、岚谷熏鹅、梅菜炒肉、小鸡磨头、年糕、水饺等。年夜饭后,我们便开始祭拜祖宗,将供品摆上,坐在那里围炉煮茶,煮的是大红袍,喝的却是亲情……
在一阵阵爆竹声中,我进入了甜蜜的梦乡。啊,这个年过得真开心,我爱我的家。