亲情最浓过年时万千感慨说过年
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总3417期:三 本期出版日期:2019-02-04

亲情最浓过年时

刘瑛
语音播报: 语音播报

随着辞年的鞭炮声响,内心不禁一颤:又老了一岁。耳听着此起彼伏的鞭炮声,那渐渐淡去的、记忆中的年景画面,像幻灯片一样,不断涌进脑中,更叠递进,挥之不去。

“过年好!过年好!过年能够放鞭炮吃得饱;鸡鸭鱼肉四大荤,粉丝粉皮豆腐干。”这是我们小时候自编的、最喜欢唱的一首民谣,也是对“过年”企盼心情的真实写照。我呢,不太喜欢鞭炮的刺耳声,往往把“放鞭炮”改成“吃得饱”来唱。

为了这个年三十,年前五六天,家家户户就开始忙碌了。先是刷灰,再挑个晴天洗门板。我家就住在鸟林街“丰溪第一泉”边。洗门板时真热闹,每家拿出两个盆子,脚盆不够拿脸盆;隔开一米多,并列放在门前街道边;到井里把水打上来,灌到两个盆子里。等水灌满了,就把一块一块门板卸下来,一人一头抬着搁到盆上面。然后妈妈拿个勺子到盆子里舀一勺子的水,挨顺序地泼到门板上;一勺一勺,直到门板全部浸湿;才拿起刷子,沿着门板的条纹,使劲地刷。小孩子是最喜欢玩水的,没有刷子,就把床底下的稻草拉两条出来,学着大点的人,扭来扭去,扭成一个小小的稻草结,在门板的边上因为主要地方小孩子是不让沾边的,大人总嫌你碍事擦来擦去,并不时地举着稻草结向左右前方的小孩子炫耀:我洗了一块,我洗了两块……

接着就要蒸碱糕、炒发豆(那时我爸爸每月33元工资要养一家九口人,还要供养四五个读书的,生活非常拮据,所以那些蒸糖糕、炒瓜子、炒花生、炒红薯片等就与我们无缘了,豆子还是我们到郊区田里去捡的,凡长虫的、不好的,挑出来洗干净煮起来吃掉,好点的晒干,留到过年炒发豆)然后搞内部卫生,锅碗瓢罐橱柜,什么都要洗;最后杀鹅(我妈是一个很会过日子的人,当时粮食紧张,除鹅外,我妈还挑了兔、羊这些食草禽畜来养,每天放学轮流去放养,同时要带个篮子拔一篮草回家留待晚上喂养)准备年夜饭。

我们小时候家规非常严格。有个客人来吃饭,烧上一两个好菜,没有妈妈的允许,是不能随便下筷子的。往往在吃饭前要问妈妈:今天什么菜不可以吃?到吃饭时,有的客人会问:干嘛不吃?我们就会撒谎说不喜欢吃这个菜。记得一次客人把肉往我碗里送,想到妈妈的交待,我本想直接拒绝,可是看到油沥沥的方块肉,“想吃”的欲望就像一条小虫,挠得我心里火烧火燎的难受,故没有直接拒绝,尽用眼睛瞄着妈妈,希望妈妈能破例点一下头,可妈妈根本不看我。我只好违心地说:我是不喜欢吃肉的,叔叔自己吃吧!嘴巴虽这样说,可眼泪情不自禁地往外溢,怕被发现,赶紧憋着,低头假装吃饭。但那种想吃又没得吃“蚂蚁噬心”的感觉,到现在还记忆犹新。

然而年三十就不一样了,大家围坐在一桌,等着妈妈最后一个脱下围裙坐上桌,爸爸一声“过年了”。大家七手八脚、争先恐后地端碗拿筷,瞄着那鸡鸭鱼肉,筷子、调羹齐上阵,这边还没有吞下,那边就往嘴里塞了,个个狠不得把所有的好菜都扫进自己的肚子里。妈妈很及时地提醒大家:今天是过大年,喜欢吃什么就吃什么,慢慢吃,不要慌,千万别噎着!我们嘴巴上应和着,可是手不听使唤,我迫不及待地端着一碗(那时还没有杯)妈妈亲手酿制的温温的甜米酒,喝上一大口,“一咕噜”吞下去,那甜甜的味道渗透齿缝、滑过咽喉、直进肠胃,顿时有种飘然欲仙的感觉……那时我常会想:小说中提到的,天堂中瑶池里的琼浆玉液,难道比这个更好喝吗?这个图好兆头的“甜甜蜜蜜”可真让我从身心上彻底感受到了。我从小就喜欢喝米酒,而且喝两大碗都不会脸红。所以,每次都要把小肚子灌得圆溜溜的,方肯罢休。可我那大妹妹就没这个口福了,两口米酒一下肚,脸上红彤彤的,不一会儿就趴在桌子上迷糊了,那一年中唯一的一次四大荤,都没怎么吃到,好不遗憾!大家都为他感到惋惜。下一年我们就提醒她:要嘛不喝酒,要么晚喝酒,等好吃的菜吃得差不多啦,再趴下睡也没什么损失了,否则又要吃不到好菜了。

热腾腾的灰碱糕呈三角形、多边形一团一团码在盘子里,上面放一些黑黑的“古巴糖”不管喜欢不喜欢吃,每人都要吃一点,表示今后的生活像爬楼梯一样,一步比一步更高。这又是我的专利了,我最喜欢吃碱糕,不管是咸的还是甜的,我都要吃个饱。圆圆的鸡蛋也是人均一个,表示“团团圆圆“。鱼是不能缺的,图的是“年年有余”,豆腐表示“生活富有”……反正,年夜饭的每样菜都是含有寓意的。晚饭后,大家围坐在火盆旁,开始聊天猜谜语,形式多样,话题广泛。记得我曾经搬出刚学过的谜语让大家猜,一则是:红口袋,绿口袋,有人怕,有人爱。还有一则是:兄弟七八个,围着柱子坐,大家一分手,衣服就撕破……聊哇聊哇,一直到小孩上下眼皮直打架,一个个像鸡啄米一样,才恋恋不舍地上床睡觉。

随着时间的推移,年夜饭的内容越来越丰富了:香菇、木耳、甲鱼、螃蟹……然日夜企盼甘之如饴的感觉荡然无存了。像今年过年准备买鸭子时,家人竟然提出:平时不是常吃吗?初二就要喝喜酒,搞得那么复杂,到时剩菜吃不完,多难受啊!还是简单一点吧!这也许是应了那句“锦上添花固然美,雪中送碳更可贵“吧。

过年包含春节的形式也不同了,从初始的讲故事、猜谜语、朗诵,到后来独唱、歌舞、双簧,后延伸到几家人合在一起,放在大姐家,以家庭为单位出节目,哑剧、时装秀、小合唱……五花八门。正所谓:八仙过海,各显神通。我儿子的一段太空独舞,惊呆全场,我女儿和我外甥女的时装秀,外甥的“快迟到了”哑剧……引得大家捧腹大笑,五妹家的全家合唱,音律和谐,铿锵动听!最后的冠军金牌还是让我五妹一家摘去,他们抱走了一个万响鞭炮回家。我模仿主持,拿个话筒刚开始是用本子卷一个筒,后来有麦克风了,对他们来了个专访:请问你们为什么唱得这么好?不错词也不跑调,而且全家唱得那么协调。我妹说:为了记熟歌词,我烧饭唱、走路唱,甚至蹲在厕所里也在唱……哈哈哈!妹妹话音一落,大家笑得人仰马翻。

光阴荏苒,时光不再!从十多岁记事起,足足过了50多个年。虽每年的年景迥异,但正如人们常说的“血浓于水”。亲人们的年年相聚、相融、相庆、相悦的浓浓情谊不但没有变味,而且不断升温,越结越紧……

  

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