当前正值夏季，食品容易腐化变质，就餐安全事故频发。消费者协会提醒，市民外出就餐要提高防范意识，注意夏季就餐安全。

消费者协会提醒广大消费者，夏季外出就餐要注意就餐环境安全，就餐时首先选择证照齐全、环境干净的正规餐厅。消费者在选择炭火烧烤时，因无烟木炭、烧烤专用炭、机制木炭等燃料在不完全燃烧时会产生一氧化碳，容易导致一氧化碳中毒，因此在就餐时，一定要选择自然通风好的餐厅和房间，且保持室内空气流通，不能因开空调而紧闭门窗。

此外，消费者在选购食品时，要注意尽量购买包装好的食品，认真查看标识和包装；选购熟食时，要到具有合法资质和具备冷藏设施的经营场所购买。邵鲁文