炎炎夏日，吃碗冷面顿感暑气全消。但要做一碗吃口好又有品相的冷面，还是要用点心思、费些功夫的。不错的面加上不错的心情，再配合不错的手艺，一碗好吃的冷面端上桌，无疑会让人味蕾大开。在快节奏的当下，胃口好才有精力应对热浪侵袭，去面对生活的风雨。
在我的精湛厨艺熏陶下，冷面成为我们家夏日里最受欢迎的美食之一，频频被我端上餐桌。一天，我的一个朋友吃了我做的冷面后大加赞赏，说这碗冷面不干也不湿，吃在嘴里很有嚼头，尤其是浇头颇合他的口味。吃完这碗冷面，他意犹未尽，说回去也要学着做一下，到时候请我品尝。
今年夏天机会来了，这位朋友退休在家赋闲，有一天他请我吃午饭吃的就是冷面。不过，他的这碗冷面让我吃得记忆深刻———他把一盘凉拌苦瓜、一盘炒豇豆拌进了冷面里。在他家院子里，他搬出一张小方桌、两把椅子。小方桌摆在一棵榆树下，头上的知了声声叫着夏天。我们吃一口冷面喝一口冰啤，聊着现时的生活，十分惬意。
一碗冷面不仅是餐桌上的美味，还有满满的生活的味道。
