只要家里有厨房,就必定有人天天去“打卡”,既是为了自己的肚子,也为了家人的肚子。
隔壁邻居赵大爷年轻时忙于事业,几乎从没到厨房里去过。锅瓢碗铲“交响乐”天天听,就是没有亲自参加演奏过;油盐酱醋“头道鲜”天天尝,就是没有亲手参与操过刀,一辈子过着“饭来张口,衣来伸手”神仙般的舒服日子。突然有一天,赵大爷老伴患病住院治疗,一天三顿饭均需送到病房里。独生女儿远在千里之外,万般无奈,赵大爷只好每个月花费近四千元,请保姆来做饭。
我父亲与赵大爷算是一对好兄弟,两位老人在粮食部门工作了一辈子。那时候,我母亲的办公桌就放在自家客厅里的窗台边上,有客人办理业务,进家里、站窗台外边都行。总之,工作不受时间限制,随到随办。到了饭点,母亲就利用空闲时间到厨房里,烹饪一日三餐。
父亲是单位负责人,成天到晚忙得屁股挨不着凳子,根本就没有时间到厨房“打卡”。按理说,两位老人后来都退休了,在时间上应该是平等的,就不分谁闲谁忙了。但是,父亲把钓鱼当成了退休以后的主要“职业”,早晚难以见到人影。到厨房去做饭,依然还是母亲的事,“几十年,我也习惯了,让我离开厨房,我还不舒服呢,何况自己亲手做的饭菜吃起来也香。”
然而,天有不测风云,在父亲80多岁的时候,母亲患了重病,数月后离开了我们。为了解决吃饭问题,父亲在子女家里轮着生活,几轮下来,他坚持回家自己过。我们为他请来一位保姆,其主要任务就是做饭。
一次,我问父亲:“保姆阿姨做的饭菜好吃吧?”“还可以,慢慢就适应了,总比饿肚子强吧。”什么也不说了,宁愿每个月多花几千元请人烧饭,也不愿“打卡”厨房,这就是老父亲一辈子都改不掉的倔脾气。
四年前,妻子腰椎间盘向后突出,压迫神经导致腿痛腿麻,走路困难。在这种情况下,我再让其去厨房“打卡”,那是万万不能的。于是,经常哼着“春风吻上了我的脸”的我,成了厨房里的常客。“一锅煮”是我的拿手好戏,只要不吃坏肚子就行。但是时间长了,我自己也吃腻了,有了放弃到厨房“打卡”的念头。
妻子看出我有打退堂鼓的念头,鼓励我:“你不笨,肯定能学会。再说,我们的年龄加起来已经140多岁了,必须学会自己做。听说过吗,‘明天与意外,不知道哪一个先到’。”一番话让我顿有所悟,厨房风景好,“打卡”要趁早。虽说景常在,但岁月等不了。经过这几年的不懈努力,我的厨艺有了明显提高,既适合我们的口味又卫生健康,吃着自己做的饭菜感觉格外舒心。
最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。退休了,厨房就是最好的“打卡地”,只要善于“打卡”,在“缺位”多年以后及时给予“补位”,也能救急渡难关。容许“迟到”,但不能“缺席”。
春风十里,不如厨房里“打卡”的你。