一天，小区门口边停靠着一辆三轮车，摊主正叫卖馓子。每一把馓子都蓬松金黄，在夕阳映射下竟散发出香脆的味道，瞬间勾起了我的食欲，称上一把带回家。

一进家门便兴奋地喊来女儿：“快来尝尝妈妈小时候的顶级美食！”女儿疑惑地看了一眼，轻轻掰了一根放入嘴里，不屑地瞥了我一眼便走开了。我一边心想女儿嘴太刁了，一边狠狠咬下一大口，除了酥脆洒落一地，却没吃出唇齿留香的味道，倒是引出往日大快朵颐的记忆。

儿时过年前夕，别人家的孩子总喜欢缠着父母买新衣服、鞭炮烟花；而我则不同，喜欢缠着母亲带我一起炸馓子。母亲是北方人，善于做面食，无论蒸馒头还是擀面皮都是手到擒来。最关键的是母亲会做馓子、麻叶等面点--那可是我们儿时最喜欢的零食点心，一点不逊色于现在流行的西点。馓子外形圈圈相连，根根纤细黄亮，入口香浓，酥脆可口，是我的最爱。

准备做馓子那天，母亲下午便开始和面。白面、鸡蛋、盐、水，在母亲的搅揉下，不一会就变成柔软光滑有筋道的面团，再揉搓为筷子般粗细的面条。吃过晚饭，收拾停当，我和母亲开始炸馓子。在母亲娴熟的抻拉下，原本筷子粗细的面条更加纤细。我双手持长竹条，将面条下油锅并快速抖动长竹条，整个炸制过程讲究的就是一个“快”字。第二天一大早，我就迫不及待将一些馓子放入热水锅中，打个荷包蛋，一碗香喷、油花、筋道的清水馓子令我大呼过瘾。

“老妈，好久没去外婆家了，明天周末去外婆家吧。”女儿的大嗓门瞬间把我从幸福回忆中拉回。是呀，结婚生子后，与母亲的交流更多是电话的互报平安。脑子灵光一闪，赶紧关上房门拿起电话，与母亲神秘兮兮聊了起来……最后丢给女儿一句话：“外婆明天到我们家来。”

第二天一大早，母亲裹着大包小包就过来了。母亲虽然身形比以前消瘦不少，但精神头依旧。看到母亲包裹里露出的两截竹条，我开心地笑了：“这传家宝现在还能使用呀！”“那是，我还准备传给我孙女呢！”“什么传家宝？快给我看看，值不值钱呀？”女儿兴奋地从房间里冲出来。“等等，等到晚上你就知道了。”我和母亲异口同声答道。

经过一个下午的精心准备，夜幕降临，到了令人向往的炸馓子时刻，我和母亲又开始讨论馓子的去处了。而一旁瞟了一天的女儿再也忍不住了，抢过我手中的“传家宝”，有模有样地开始“家传美食”的制作了。虽说馓子形状百态、品相不佳，但由于女儿加入“激烈讨论”中，其去处自然“水涨船高”，最终大多进入到女儿嘴中。

馓子本身嘎嘣脆的香，再加持祖孙仨的情，妥妥的“顶级食品”！