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第8971期:第01版 本期出版日期:2024-10-08

一粒“宁小豆”的旅程

宝武援建宁洱县现代咖啡产业的创新实践

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■通讯员 鲍 武

一粒粒云南“宁小豆”,在红润的咖啡果中孕育而生,经历日晒水洗烘焙打磨后华丽转身,从滇南大地启程,漫过山川河流、人潮人海,裹挟虫鸣鸟语、林间晚风,怀抱星河云彩、宝武大爱,踏上去往外面世界的旅途,走进万家灯火,来到你我面前,只为送上那原汁原味、来自远山远林的一抹醇香……

“3,2,1,咔--”

随着相机快门的按下,“宁小豆”咖啡公益美术课堂进校园活动圆满结束。这是在云南省宁洱县乡村小学,一群五年级的孩子以咖啡豆、钢卷为主题元素,自由发挥想象进行美术创作,描绘对美好生活的向往。这些充满童趣和祝福的作品最终呈现在了“宁小豆”咖啡产品包装上,而咖啡销售的部分利润也将返还当地用于教育公益事业。这也是宝钢聚焦定点帮扶宁洱县咖啡产业振兴,着力打造“宁小豆”咖啡品牌的又一项新举措。

提到普洱,大家更熟悉的是普洱茶,而实际上,普洱市种植的咖啡年产量已占到全国咖啡总产量的50%以上,与星巴克、雀巢等有着长期合作,中国宝武扶持打造的“宁小豆”咖啡就来自云南省“一县一业”咖啡产业特色县--普洱市宁洱县。这里土壤肥沃、日照充足、雨量丰沛、昼夜温差大,拥有10.35万亩“黄金地带”咖啡种植园。

然而,前些年宁洱咖啡产业链不完整,以销售原料生豆为主,缺少有影响力的深加工产品,难以实现增值溢价;咖啡种植分散,标准不一,缺乏品牌和规模效应,咖农收益低,市场收购价严重下滑时种植成本都难以收回,甚至出现咖啡园荒废、忍痛砍掉咖啡树改种其它经济作物的现象。

作为定点帮扶宁洱20年的直接对口单位,宝钢股份针对宁洱咖啡产业痛点深入调研,开拓帮扶思路,创新帮扶模式,逐步调整以往捐款买物等直接帮扶的传统模式,在一次次思考实践中精准施策、全盘推进,汇聚更强大的体系力量,制定更有力的举措,实现从“输血”向“造血”、从“授鱼”向“授渔”的根本转变,与宁洱县共同开启咖啡产业规划、品牌建设、平台搭建、商业孵化、人才培养等领域的合作,探索出一条帮扶宁洱县咖啡全产业链高质量、低碳、可持续发展的乡村振兴新路径。 (下转第2版)

  

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