本报讯（记者黄红立许金安通讯员陈爱松）平整湿润的菌床上，一朵朵鲜嫩的羊肚菌像一把把收拢的小伞，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉，色泽鲜艳诱人。3月8日，记者走进洛阳市伊滨区李村镇袁沟社区的羊肚菌种植大棚，菌香扑鼻而来。

去年年底，袁沟社区在乡贤的牵线搭桥下，从河南科技大学了解到羊肚菌项目：羊肚菌11月下种，第二年3月上市，每斤价格60~100元，每棚能产600斤左右，一年就能回本。“短平快项目，技术难度又不大。”袁沟社区党支部书记吴金彩有些心动。

为说服大伙儿，吴金彩组织班子成员到宝丰等地考察学习，听专家授课，最终引进羊肚菌种植项目。13个大棚投资80万元，上级扶助资金50万元，剩余的30万元资金缺口怎么办？该社区党支部多次跟承建方商量，最终达成协议“有了收益再还钱”。

吴金彩和社区副书记袁奇斌每天早上的第一件事就是进大棚查看。“这是我们的希望，一定要像爱护自己的孩子一样把它们照顾好！”吴金彩说，羊肚菌娇贵，零下4摄氏度就会绝收。前段时间天气忽冷忽热，负责大棚种植的两名守护员几乎整夜不睡，观察大棚温度。为保温，他们还搭了“棚中棚”，给羊肚菌又盖了一层被。

“13个大棚，至少能产6000斤，5天就会采摘完毕。接下来，深翻、平整土地、消毒，准备栽种礼品小西瓜。”吴金彩不给大棚有“喘息”的机会。