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第4431期:第03版 本期出版日期:2022-03-24

猪肉价格持续回落鸡蛋价格继续回升

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□本报记者杨青

据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格平稳。

猪肉价格持续回落。上周全省肉类零售均价为63.92元/公斤,较前一周下降0.93%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为25.23元/公斤,较前一周下降2.62%,较上年同期下降53.99%;牛腿肉零售均价为83.37元/公斤,较前一周上涨0.07%;羊腿肉零售均价为83.15元/公斤,较前一周下降1.42%。当前正值猪肉消费淡季,加之养殖端去产能进度缓慢,市场仍处于供大于求的局面。预计近期猪肉价格仍将弱势运行。

鸡蛋价格继续回升。上周全省鸡蛋零售均价为9.07元/公斤,较前一周上涨2.95%;白条鸡零售均价为17.45元/公斤,较前一周下降1.08%。近期气温回落,主产区蛋鸡产量相对偏低,叠加饲料价格上涨,养殖户成本增加,上周鸡蛋价格继续回升。预计近期鸡蛋价格仍将在现有价位小幅波动。

粮油价格涨跌互现。上周全省粮食零售均价为4.98元/公斤,较前一周下降1.19%。桶装食用油零售均价为16.91元/升,较前一周上涨0.71%。受新冠肺炎疫情、极端灾害天气、俄乌冲突等因素影响,国际粮油价格持续攀升,国内粮油价格上涨压力增大。但我国粮食储备充足,市场供给完全有保障。预计后期粮食价格仍将以稳为主。

蔬菜价格略有反弹。上周全省蔬菜零售均价为6.85元/公斤,较前一周上涨0.59%。生菜、莴笋、韭菜、菜花、菠菜、油菜均有下降;大白菜、西葫芦、南瓜、冬瓜、辣椒、青椒上涨。近期蔬菜价格止跌反弹,主要原因是大范围大风降温降雨天气导致蔬菜采摘延缓,部分产区供应收紧,油价持续上涨致使运输成本增加。

水产品价格微幅波动。上周全省水产品零售均价为27.68元/公斤,较前一周上涨0.29%。随着时间推移,成鱼存量减少,养殖户惜售,预计后期有上涨的可能。

水果价格小幅下降。上周全省水果零售均价为8.54元/公斤,较前一周下降0.35%。春季水果种类及上市量稳步增加,价格整体以降为主,西瓜等部分早熟类产量少,价格略有上涨。预计近期水果价格将延续弱势。

  

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