□河南省现代农业产业技术经济评价体系首席专家张道明

当前，不少主流媒体高度关注疫情防控期间河南、山东等地蔬菜运输受阻、销售困难问题。在新冠肺炎疫情多发、高发、频发的情况下，不少地方一时出现蔬菜销售困难。

一方面，在疫情防控普遍吃紧的情况下，各地加大对物流、人流的管控，有些地方甚至运用非常规手段，比如堵路、封门，不让车辆上下高速等，直接导致蔬菜产地车辆进不来，生鲜农产品运不出去。另一方面，大范围、高频率、长时间的社会静默和社区封控管理，导致不少大型生产企业、学校和餐饮服务门店纷纷停摆关门，客观上对蔬菜的需求量也大幅度下降。

但换个角度看问题，在非疫情防控期间，为何常有“蒜你狠”“姜你军”等报道？说明蔬菜等生鲜农产品出现卖难买贵问题，还有更深层次原因。恐怕最主要的原因是生产上缺乏计划性。

在现实生产中，对于农业生产经营主体和广大农户来说，大家眼睛一直盯着如何选用好种子、如何采用新技术来追求高产量，甚至错误地认为生产越多，就会越赚钱。

对于政府及有关部门来说，往往注重抓亮点、抓生产、抓供给，甚至在有些不适合生鲜产品种植的地方，投入大量的扶贫资金、农业发展等专项资金，盲目建大棚、上园区，结果只知道本地种植了多少蔬菜，产量多少，但不知道市场究竟需要多少，到底咋卖、卖给谁。

实际上，对于生鲜农产品种植主体和农户而言，目前不缺品种和技术，缺的是供需信息的获取和把握，对于政府部门也一样。市场上到底需要什么样的蔬菜、需要多少、什么时候需要，大家都是两眼一抹黑，听说种什么赚钱，大家一窝蜂地盲目跟风种植，其结果可想而知。

所以，解决生鲜农产品出现的卖难买贵、特殊时期因运输受阻销售不畅等问题，需要从根本上找原因，开药方，找解药。

首先，要解决好供需信息不对称问题。通过互联网、5G等现代信息技术手段，精准收集、归纳、分析生鲜农产品的供需信息，用大数据来科学指导生鲜农产品生产者有的放矢进行种植，实现以销定产。

其次，要加大政府宏观调控力度。虽然是市场经济，也需要采用计划手段，统筹安排生产销售，尤其是在特殊时期，更加需要发挥政府这只“看得见的手”的作用，加强生鲜农产品供需宏观调控力度，解决好供需对接不畅问题。

再次，要加大生鲜农产品冷链物流仓储基础设施建设力度，让生鲜农产品存得住、运得走、卖得远。同时，抓住预制菜发展的大好契机，加大产地生鲜农产品加工力度，通过原材料订单供应方式，扩大就地销售数量。

总之，打通蔬菜等生鲜农产品销售肠梗塞，需要从根本上找准原因，开准药方，一方面，要确保把生鲜农产品高质量种出来，另一方面，也是最关键的，要确保把生鲜农产品高价格卖出去，最终实现高效益，这才是解决问题的根本之道。