本报讯（记者丁需学通讯员叶全花杨柳）“羊肚菌冬种春收，周期短效益好，营养价值丰富。咱们趁这几天的适宜天气，抓紧时间把村头大田、西山林下的预留地全部种植完毕。”12月20日，在鲁山县赵村镇东坪村，珍稀食用菌研发基地负责人李国强正在指导种植人员有序地忙碌着。

李国强从事食用菌研发30多年，研发出多种产品并推广种植。近几年，他重点栽培赤松茸、羊肚菌等营养价值高、市场销售好的菌类产品。2020年11月，李国强的珍稀食用菌研发基地扎根赵村镇东坪村，并开始引导村民种植羊肚菌。

李国强免费为村民进行种植技能培训，讲解羊肚菌的生物特性、栽培技术及病虫害防治等相关知识，由简到难，让村民逐步掌握种植要领。在种植过程中，李国强又从打土、搭棚、撒石灰、种菌、盖地膜等各个环节手把手进行严格把关，为出菇丰产做好技术保障。

经过两年的发展经营，羊肚菌种植产业已经成为东坪村的“一村一品”特色富民产业。目前东坪村100多亩土地实现羊肚菌产业规模种植，提供60多个基地务工岗位，带动周边村庄村民发展羊肚菌种植面积达200多亩。

“等到清明前后，东坪村一朵朵肥大壮硕的羊肚菌破土而出，乳白的菌杆，棕色的菌帽，像一把把油纸伞散开在丰收的土地上。”东坪村党支部书记汤建全对来年的羊肚菌收成充满期待。

“下一步，赵村镇将按照一村一品的要求，因地制宜、因村施策，切实变特色产业为主导产业，夯实村民增收致富的物质基础，助力乡村振兴。”赵村镇镇长王天阳说。