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第4613期:第02版 本期出版日期:2023-01-12

平桥区养殖户张超

杀年猪赠乡邻

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本报讯1月8日下午,信阳市平桥区兰店街道相林村林菘生态养殖有限公司的负责人张超带着两头遍体黑毛的肥猪来到村里的屠宰点,没进大门就喊道:“师傅,我来杀年猪了!”

最近几天,靠着电商直播,张超把今年养的1000多头猪卖掉了一大半,每天来养殖场选猪、买猪的客户络绎不绝,张超的嘴都快咧到耳根子上了。

据了解,张超自2019年到相林村建养殖场以来,给30余名村民提供了就业岗位。除了这些,他每年给村集体分红8.5万元,还帮扶了20户群众,定期给他们发放生活补贴。“多亏了工人和周边邻居,农忙的时候全靠他们帮衬。今年挣了钱,我杀几头猪给他们尝尝鲜,也算是我的一番心意。”张超说。

捆吊、放血、褪毛、开膛、分割,师傅们的手法娴熟而专业。不多时,两头猪便收拾妥当。除了加工费,张超还拿出一大块肉分给几个杀猪师傅。在他们的道谢声中张超将肉拉回养殖场,工人们喜气洋洋地围在一起,你一块,我一块,每个人都分到了一份沉甸甸的“新年祝福”。

“过两天,我再选两头猪,送给村里的五保老人和困难群众,让他们也尝尝咱们的猪肉,过一个香喷喷的新年。”张超说,“明年我准备再扩大养殖规模,争取吸纳更多的乡亲过来工作,大家一起挣钱。”

(李振阳)

  

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