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第4614期:第02版 本期出版日期:2023-01-13

“闯哥”闯年关

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□本报记者冯刘克通讯员宋跃伟

马要放,人要闯。术志闯有股子闯劲,登封市石道乡术村的乡亲们都叫他“闯哥”。

1月11日,“闯哥”忙得不可开交,这边催促村民们抓紧生产酱菜和“八大碗”,那边还要安排装车去登封市区送货。“年关临近,酱菜和预制的‘八大碗’需求量很大,我们正在加紧生产,哪能放着钱不挣啊。”术志闯说,“旧社会,欠租、欠债的人必须在这个时候还清,过年像过关一样,所以叫年关。现在,年关成了增加销售的好时机,我们再辛苦也要闯过去。”

“闯哥”好闯,1997年,年仅18岁的术志闯就外出闯荡去了,在北京卖过衣服,也搞过外贸,吃过苦,受过累。“对于年轻人来说,苦累都不算啥,关键是开阔了眼界,积累了经验。”术志闯说。

2005年,术志闯回到家乡术村开始发展农业产业,开了一家农副产品加工厂,干起了酱菜的生产加工。他对记者说:“开个农副产品加工厂让村里年龄大的村民有个活干,多增加一份收入,也算是对乡亲们的一种回报吧。”据介绍,闯哥的农副产品加工厂日常就有30多个村民在这里工作。71岁的村民史闪说:“我在厂里负责给芥菜疙瘩削皮,一天也能挣个六七十块钱。这个年纪出外打工没人要了,没想到还能在家门口挣份钱。”

石道乡的传统习俗爱吃水席。术志闯说:“‘八大碗’就是水席的灵魂。我们专门针对春节市场生产了预制的‘八大碗’,非常受欢迎,每天加班生产还是满足不了需求。”

年关临近,“闯哥”带着乡亲们继续走在“闯”业的路上。

  

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