本报讯为进一步提升杞县大蒜及深加工产品在全国的知名度和影响力，“2023中国杞县大蒜北京推介会”活动将于4月26日下午在北京举行。

杞县地处豫东平原，大蒜种植已有2000多年的历史，被誉为“中国大蒜之乡”。杞县大蒜以品质优良、个大色白、肉质细腻、味美香辣、营养丰富著称，先进的栽培管理技术与当地特有的气候、土质条件相结合，形成了独具特色的“杞县大蒜”，入选全国名特优新农产品目录，被评为全国地理标志产品。

作为强县富民的主导产业，杞县大蒜已经形成了集种植、储藏、加工、销售、研发于一体的完整产业链条，种植面积常年稳定在70万亩，产量90多万吨，年交易量达200万吨，交易金额110亿元。杞县拥有河南省最大的大蒜电子交易基地，年网络销售大蒜14.5万吨，交易额超9亿元，被评为国家级出口大蒜质量安全示范区。

随着产业规模不断扩大，杞县大蒜冷藏业年储藏能力超100万吨，深加工能力40多万吨，蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、“黑蒜”、腌制蒜等系列产品远销韩国、美国、中东、欧盟、东南亚、南美等50多个国家和地区，出口额达5.15亿美元。

多年来，杞县县委、县政府持续实施大蒜富县战略，全力打造大蒜全产业链条，产业效益不断增加。2022年，大蒜产业总产值达242亿元，其中一产总产值约50亿元，二产总产值约62亿元，三产总产值约130亿元。

（焦宏昌杨晓娜）