本报讯（记者冯刘克通讯员吕运奇）10月8日，中牟县万滩镇首届“渔文化美食节”在七里店村拉开帷幕。此次美食节由万滩镇政府主办，七里店村委会和郑州市委政研室驻村工作队承办。此次美食节以“黄河寻味渔见七里”为主题，旨在将农、旅、文等产业深度融合，进一步打响“七里渔村”这张亮丽名片。
万滩镇毗邻黄河，素有“鱼米之乡”之称，七里店村更是以“千亩鱼塘”而远近闻名。这里出产的鱼个大味美、肉质细嫩，是当地百姓餐桌上的美味佳肴。活动现场，15支参赛代表队同台竞技，各显身手，展开一场别开生面的厨艺赛。去鳞、去骨、切丝、上浆，选手们动作娴熟；蒸、炸、煨、炖等烹饪技法百花齐放；剁椒鱼头、鲫鱼豆腐汤、糖醋鱼等一道道鱼宴菜品鲜香四溢。
展示区分别设置了非物质文化遗产展台和锦鲤展台，吸引了不少群众驻足观看。垂钓区聚集了不少慕名而来的垂钓爱好者，挂饵、抛钩、收线、摘鱼，体验收获的快乐。
本次美食节在为辖区群众提供美食与文化盛宴的同时，也充分展示了七里店村独具特色的“渔”文化旅游资源。下一步，万滩镇将进一步拓宽农、文、旅融合渠道，着力打响“渔见七里”黄河渔业旅游品牌，打造文旅乡村新地标。
