本报讯(记者冯佳志通讯员周武申李梦茹)10月7日,走进武陟县龙泉街道北贾村肖新军的鹧鸪养殖场,只见一只只色彩斑斓的鹧鸪在笼子里叽叽喳喳、活蹦乱跳,不停地抢食飞跃,精神十足。
“现在我们这儿有7000只种鹧鸪、2000只蛋鹧鸪,靠着售卖鹧鸪蛋、鹧鸪苗、鹧鸪肉,我这一个月赚两三万元不成问题。”肖新军自豪地说。
肖新军的养殖场建于2010年,共有10座养殖大棚。十几年来,他把鸡、鸭、鹅养了个遍,后来,为了增强养殖竞争力,他独辟蹊径,把目光放在了生长发育快、成活率高、抗病性强的鹧鸪上。
“鹧鸪非常好喂养,它的生长周期短,两个月就能长成,八个月就能下蛋,养殖风险比较小。”肖新军说,“鹧鸪的食用价值较高,鹧鸪肉质紧致,味道鲜美,口感很好,鹧鸪蛋富有营养,市场需求量大。”
2020年,鹧鸪被国家归为特禽,农户可进行规范化养殖。于是,肖新军从浙江引进鹧鸪幼苗,正式走上了鹧鸪养殖路。
在刚开始养殖时,由于对鹧鸪的生长条件不熟悉,肖新军也曾吃了不少亏。为此,他不断查找资料学习,总结养殖经验,摸索养殖技术。在他的精心饲养下,鹧鸪越长越好,引来外地客商上门收购,收益不断增加。
近年来,武陟县把特色养殖产业作为实施乡村振兴战略、增加群众收入的有力抓手,立足资源优势,因地制宜,因势利导,积极发挥特色养殖业带头人的引领示范作用,大力发展鹌鹑、鹧鸪、鸽子等特色养殖业,积极培育家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体,推动特色养殖向标准化、科学化、产业化发展,助力乡村振兴。