□许金安朱晓杰

11月18日，栾川县石庙镇，栾川县八福农业科技有限公司（以下简称八福农业）鲜食玉米加工车间，伴随机器的轰鸣，经过挑选、清洗、沥干、包装等工序，一穗穗玉米实现了从农产品到商品的蜕变。两天后，它们将通过冷链直达北京、上海、广州等，成为市民餐桌上的美食。

该公司负责人亢海涛介绍说，他之前在外务工时，总能看到大城市餐桌上有鲜食玉米，栾川山区的玉米品质好，又赶上政府扶持特色产业，就想着回家乡种植、加工鲜食玉米。

2022年，亢海涛投资300万元引进玉米加工生产线，搭建出“种、产、销”于一体的鲜食玉米产业链，产业向规模化、产业化、标准化方向发展。

据了解，八福农业以“鲜”取胜，以快争“鲜”，从三川镇龙脖村种植基地到石庙镇加工生产线，从采摘到加工，实现5小时“锁”鲜，经高温灭菌，保质期长达12个月。经过两年的努力，八福农业鲜食玉米不仅走出了栾川，还销往郑州、北京、上海、广州等大城市。

目前，八福农业种植有机富硒玉米400余亩，形成了品种选育、播期选择、机械耕作、采摘收获等一整套生产技术模式，年加工120万穗，安置60余名群众家门口就业，让种植村集体经济增收10万元。