本报讯（记者焦宏昌通讯员段新华）1月11日，在开封市祥符区曲兴镇后湾村村民李东生的大葱种植田里，一排排绿油油的大葱长势喜人，村民正在用大葱收获机刨葱，田间地头一派忙碌景象。
李东生告诉记者：“一棵大葱大概有8两重，长得很不错。今年是我种植大葱的第一年，总面积80亩，现在已经收获30多亩，再等四五天就有收购商来收购，装车运往外地销售。”
据了解，大葱种植对技术要求不高，只要管理得当，亩产量可达15000斤。“收获季节到了，忙不过来，我雇用五六十个村民，一天每个人收获8亩大葱，他们在家门口就能打工挣到钱。”李东生说。
2023年6月，为了稳定销路，李东生与外地公司签订了供销合同，大葱收获后将全部由合作公司订单收购。谈到今后的发展，李东生信心满满地说：“下一步，我继续扩大种植面积，准备种植150亩，推动大葱种植规模化、产业化，从而带动更多群众增收致富。”
