种植户黄文泽在大棚里采摘丰收的羊肚菌 赵花周摄
本报讯（记者曹国宏通讯员赵花周）4月8日，春风拂面，阳光送暖。走进内乡县赤眉镇杨店村，只见许多家庭门前都摆放着一筐筐羊肚菌正在晾晒，一派丰收繁忙的景象。
“你看这羊肚菌出得多稠，密度多均匀，生长多壮实！”种植户黄文泽难以掩饰内心的兴奋和激动。
据了解，黄文泽今年第一次种植羊肚菌。2023年，在村党支部书记马灵芝的带领下，村里十几名群众到外地参观学习羊肚菌种植技术，这让黄文泽看到了种植羊肚菌的美好前景。说干就干，在2023年11月，他就准备了3亩土地，建了大棚，购置了菌种、营养袋，走上了羊肚菌种植的道路。经过几个月潜心研究种植技术，频繁向村里的种植户请教，精心培育的3亩羊肚菌长势喜人，喜获丰收，首战告捷。
据黄文泽介绍，一亩地需要投资菌种、营养袋4500元，钢筋、薄膜、遮阳网等设施5500元，共计1万元左右。每亩约产出湿羊肚菌700~1000斤，按亩产700斤、每斤35元计算，亩收益为24500元，当年除去成本，亩净利润14000元左右，比种其他庄稼效益高多了，而且仅占用了11月份至第二年4月份的时间，正赶上春季作物的种植时间，还能种植一季瓜类、花生、玉米等作物。“土地利用率高，产出高，效益还算可观，知足了！”黄文泽笑呵呵地说道。
随行的杨店村治保主任告诉记者，2023年该村仅有两户种植羊肚菌，面积不到5亩，今年的种植户一下子增加到十几户，面积猛增到100多亩。为切实防范种植风险，村里组织了技术能手为大家授课，让上年的种植户为大家多次作现场指导，今年全村的羊肚菌种植户全部种植成功，切切实实增加了群众的收入，也为全村群众探索了一条增收致富的好路子，为乡村振兴注入了新的动能和活力。
