鲁山县卢好利引进大棚鲈鱼高密度养殖技术，一亩水面可产3万斤鲈鱼□本报记者丁需学通讯员叶全花乔新强马婉婷

4月26日，在鲁山县马楼乡马塘村一处钢结构大棚内，一个个八边形鱼池排列整齐，成群的鲈鱼在池中游来游去，还不时有鱼儿跃出水面。

“鲈鱼养在露天池塘里，每亩水面产出量只有2500斤左右。我们在大棚里利用高密度养殖技术，每亩水面产出量能达3万斤。”鲲跃种养农民专业合作社负责人卢好利说。

卢好利今年43岁，以前曾做过小生意。2021年，他从电视上看到在大棚内养殖鲈鱼效益不错，就专程到开封和河北邢台等地参观学习。当年4月，他建起两座占地2000平方米的钢结构大棚，每座大棚里建有七八个容积60~100立方米的鱼池，开启了创业之路。

“头两年养殖效果不太理想，但我没有放弃。后来，我从网上查资料、外出参观学习，再加上不断实践，逐渐摸索出了养殖鲈鱼的诀窍。”卢好利介绍说，鲈鱼对水温变化十分敏感，水温波动会直接影响鲈鱼的生长和繁殖，甚至会引发疾病。

“大棚里有保温和降温设备，可以避免极端天气的影响。鲈鱼虽是南方鱼类，适宜生长的温度在20℃~ 28℃之间，但北方地区在大棚内养殖，冬天也能生长。我一般每年养殖一茬，头年10月投放鱼苗，来年9月前后长到1.2斤时出售，这时刚好是北方露天鲈鱼上市前的空当期，收益还不错。”卢好利说。

卢好利介绍说，合作社采用先进的工厂化循环水养殖模式，在每一个鱼池边都安装有微纳米气泡释放器、排水净化装置等，以增加鱼池内的氧含量、过滤水中有害物质，实现对水资源的循环利用，确保用“净水”“活水”养殖鲈鱼，实现工厂化、高密度、高质量、集约化养殖。

卢好利的合作社，今年预计能出塘鲈鱼10万斤，产值可达200万元左右。“我们的鲈鱼，直接供应郑州万邦市场，根本不愁销。”卢好利说，未来合作社将进一步探索发展“鱼菜共生”复合式耕作体系，利用富含营养的养殖水，水培高品质蔬菜。