□本报记者黄华通讯员胡瑞琪

正阳花生种植面积达170多万亩，总产量50多万吨，连续27年成为全国花生生产第一大县。近年来，该县立足资源优势，做好科技创新文章，持续补链条、兴业态、树品牌，不断改造提升传统产业、培育壮大新兴产业、布局建设未来产业，赋能现代化正阳建设。

补链条促产业集聚

在智能系统中枢指令下，收奶、杀菌、无菌暂存、灌装等工序一气呵成……5月5日，在正阳君乐宝乳业有限公司二期项目车间，现代食品工业生产场景令人惊叹。

“年产9.6万吨鲜奶的二期低温杀菌乳智能制造与应用示范线项目从签约到投产仅用了9个月。”该公司总经理师云佳说，正阳君乐宝乳业有限公司作为链主企业深耕正阳7年，打造了集奶牛饲养、乳品加工、供应销售及观光于一体的现代农业全产业链，产值超15亿元。

君乐宝是当地食品加工“头雁”的一个典型代表。该县围绕小花生“吃干榨尽”绘制招商图谱，精准匹配优势资源，全力补链条、兴产业、聚集群，鼓励链主企业投资花生精深加工业和电商产业，君乐宝、鲁花两个链主企业相继落户正阳，培育出了花生天地、八个人电子商务等本地花生精深加工企业32家、花生机械生产企业38家，形成了一二三产业融合发展，实现了农产品及食品加工百亿级的产业集群，建设农业机械制造产业园区3个，撬动了装备制造百亿级产业集群。

兴业态迸发新活力

在正阳县正花集团网红食品产业园，一颗小花生经过72变，就变身为宅小生、辣小旦、辣小鱼等20多种花生休闲小食品，深受年轻人喜欢。

“我们深耕正阳9年，瞄准细分市场发展新业态，运用大数据、云计算，物联网等新兴技术，瞄准年轻消费群体，研发出麻辣、裹衣、烧烤三大系列的休闲食品，借助网络电商热卖。”该产业园负责人梅天涛介绍说。

“这批草段是发往内蒙古的。”在正阳县新天地草业有限公司厂区，一辆装满草段的车整装待发，公司负责人蒋金锋说，“‘院县共建’以新天地草业有限公司为主体，成立了河南省博士后创新实践基地，为企业开发出了秸秆草粉颗粒、草段、草粉等新产品，并远销国内外，仅花生秸秆一项就为农民亩增收近200元。”

在黄磊家庭农场农作物种植环境监测站，植物生长的光照强度、温湿度、土壤墒情、氮磷钾含量等环境参数，通过物联网将所测量参数传送到云平台显示在大屏幕上。智能化农业数字诊疗系统可以一秒识别病虫害，语音灌溉、智能农具箱等一个个高科技农业数字产品，展示出了一个数字化、信息化、智能化的新型农业经营主体。

中国工程院院士李培武团队的专家博士十多年坚持在正阳县开展科学研究，试验示范花生生物毒素全程控制技术以及花生减毒固氮技术，确保了从源头上控制花生质量。“花生院士”张新友及其团队深耕正阳县20年，培育了远杂9102、豫花37等优良花生品种，用科技开创了黏土种花生的奇迹。省农科院在正阳县组建了涉及全院8个业务所100多人参与的专家工作站，打造“科技小院”，构建了全链条一体化的技术支持体系，催生了代兴种业、邦农种业等一批大型花生育种企业，种子销往新疆和南非等地，培育新型职业农民上万名。

树品牌走出国际范儿

小花生做成大产业，成就大品牌。正阳先后斩获了“中国富硒花生产业化基地县”、首批“全国农业科技现代化先行县”、（小麦、花生）双认证全国绿色食品原料标准化生产基地等殊荣，“正阳花生”在中国区域农业品牌影响力排行榜上居第二名，作为国家地理标志保护产品的“正阳花生”，知名度不断攀升，“正阳花生”品牌价值达124亿元，花生产业综合收入320亿元。

花生产业的迅速发展，不仅殷实了正阳人民的生活，也孕育出厚重的花生文化。正阳县建设了花生特色小镇、花生文化展览展示中心、花生仿古商业街等花生文化项目，连续举行了三届花生文化节，正阳花生产业在不断创新中实现蝶变，走上了高质量发展道路。