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第4978期:第03版 本期出版日期:2024-07-10

龙头企业带动共酿甜蜜事业

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□本报记者尹小剑李振阳通讯员洪兰

7月5日,记者驱车从商城县城出发,沿着蜿蜒的水泥路向大山深处的金刚台镇王坳村行驶。大约10公里后,来到了村道旁的一个蜂场,李付成夫妻俩正忙得不亦乐乎。

“俺家养蜂百余箱,100元一斤,除了卖给过路的游客,还有公司定期上门收购,销路不用愁。”说话间,李付成掀开蜂箱,拨开蜜蜂,割开蜂巢,金黄透亮的蜂蜜缓缓地从蜂房中渗出,散发出阵阵蜜香。

商城县是国家级生态示范县,气候温和、环境优美,森林覆盖率达60.57%。油菜、紫云英、洋槐等粉源植物资源丰富,可供蜜蜂采集利用的有20余种,花期长达6个月。在该县各村的山谷里、房檐下、石岩下、土洞里,经常可见成群饲养的中华蜂蜂箱群。

定期收购李付成蜂蜜的是河南大别山詹氏蜜蜂园有限公司,村民们都称其为“詹氏蜜蜂园”。詹氏四代,代代养蜂,传承至今已127年。从最初的简陋蜂箱到如今的现代化养蜂设备和现代化生产车间,詹家四代人在不断的变革中,将这份“甜蜜事业”打造成了“甜蜜产业”。

詹氏蜜蜂园成立于2004年,经过近20年的发展,已由原来的手工作坊发展成如今的集养殖、生产、加工、贸易和基地教学、科研服务于一体的“河南老字号”民营企业,拥有标准化生态养蜂场30余处、联合蜂场500余家、现代化工厂2万余平方米,蜂群保有量达8万余箱,年加工蜂产品6000余吨,年产值过亿元,帮助3800多户农户增收致富。公司先后获评“国家级高新技术企业”“全国蜂产品安全与标准化生产基地”“全国首批五十家蜂农技术培训基地”等,自主研发的五大系列100余个产品,均通过ISO9001国际质量体系和HACCP质量认证。

为了传承“蜂”文化,詹氏蜜蜂园还投资新建了大别山区最大的“蜜蜂文化馆”,建筑面积2300余平方米。馆内以大量的实物、图片、文字及VR、3D观影技术,全方位、立体化呈现大别山蜜蜂文化、“蜂”史进程、非遗技艺等。

在詹氏蜜蜂园的带动下,商城县以推进蜂产业质量提升行动项目建设为抓手,采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式,建立了以健康蜂业为核心、专业合作社为纽带、基地和蜂农为基础的蜂产业联合体,蜜蜂产业已成为该县12个特色产业之一。

据了解,截至目前,商城县及周边大别山区域共建立养蜂专业合作组织60多个,养蜂户达3万余户,饲养蜜蜂60多万群,原蜜产量在1200万公斤左右,蜂王浆产量超300吨。

  

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