鲁山新农人崔吉星带领团队创造的“羊肚菌-红托竹荪”轮作模式，让菌菇种植效益倍增

□本报记者丁需学

通讯员叶全花乔新强

8月19日一大早，鲁山县张良镇杨李沟村一处百亩小拱棚食用菌基地里，十多名工人正在采收红托竹荪。

“我们六点半就开始干活了，十一点半前得把长成的竹荪采收完。”正在指导工人采摘的河南鑫丰源农业有限公司负责人崔吉星说。

“新鲜竹荪只能存放几个小时，为了便于存放、运输，采收后需要立即烘干。”崔吉星说，“这也是市场上基本都是竹荪干货的原因。”

崔吉星原先在外从事食品行业，去年3月返乡创业，他的团队创造的

“羊肚菌-红托竹荪”轮作模式，让菌菇种植效益倍增。

“羊肚菌一般头年11月初种植，来年3月底4月初采收完毕；红托竹荪4月底5月初种植，2个月后就可以陆续采收，一般在9月底前采收完毕。”崔吉星说，羊肚菌和红托竹荪的种植互不影响，可以实现“一年双收”。

为了保证红托竹荪能够试种成功，崔吉星聘请了技术员进行全程指导。“看现在的长势和收获情况，红托竹荪算是引种成功了，按目前的市场行情，亩产值达3万元不成问题。”崔吉星说。

由于是第一年试种，崔吉星的公司今年仅推广了500亩红托竹荪。近段时间，不少菌菇种植大户纷纷前来基地考察，准备来年种植红托竹荪。