本报讯（记者仵树大通讯员刘嘉萌）9月10日，中原食品实验室“酿酒科技论坛”在漯河开幕，中国工程院院士、中原食品实验室学术委员会主任庞国芳，中国工程院院士、中原食品实验室战略咨询委员会主任孙宝国，中国工程院院士、中原食品实验室首席科学家黄和等出席。本次论坛集聚了酿酒科技创新的各类要素，吸引了粮食、微生物、酿造、装备、香味调香、营养健康等行业科学家们的积极参与。

中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政在论坛上致辞时说，希望与会的科学家们发挥专业所长，把更多真知灼见留给中原食品实验室、留给豫酒，期待大家共同努力，促进豫酒乃至中国白酒发展。

漯河市市长黄钫说，中原食品实验室积极响应省委、省政府“豫酒振兴”战略部署，组建酿酒工程科研团队，联合市国投公司、临颍少康酒厂，共同成立河南乐荷酒业有限公司，转化科技成果，打造科学家酒·乐荷酒，树立了“科技＋产业＋资本”的科研成果转化标杆。漯河市委、市政府将以更大力度推动新质要素加快集聚，更好地提供全方位的服务保障，让各位科学家和专家人才集中精力搞研发、心无旁骛干事业，推动“创新之花”结出更多“发展硕果”。

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮对如何发挥优势推动“豫酒振兴”提出了意见建议，期待中原食品实验室为酿酒行业输出更多科研成果。