□本报记者冯刘克见习记者徐明琪通讯员宋跃伟付正蓬

10月23日，登封市君召乡海诸村村民冯帅创一大早就来到自家的芥菜地里，察看芥菜生长情况。“再过几天就能收获了，现在是最关键时期，得赶紧招呼着，不能让芥菜得根腐病。”

冯帅创今年41岁，有七八年种植芥菜的经验。“芥菜生长周期短，管护也简单，关键产量很高，效益也不错！”冯帅创算着账说，“今年我种了10亩芥菜，预计能产5万多斤，按照和公司签订的合同价格，能收入4万多元。”

“用登封芥菜加工的芥丝，口味好，有特色。”小仓娃农副产品有限公司相关负责人介绍，作为登封市农业龙头企业之一，该公司正是依靠本地芥菜原料优势迅速发展壮大。“我们公司有100多亩芥菜种植基地，还和附近乡镇的村民签订了种植协议，每年能收购500多万斤芥菜。”截至目前，共有1000多户农户与小仓娃公司签订了芥菜种植收购合同，平均每亩能增收2600余元。

不止君召芥菜，还有告成红薯、景店小米、石道黄精……近年来，登封各地看似寻常的“土特产”，正越来越多地出村进城，成为市民的“伴手礼”、游客的“抢手货”。立足自身山区多、昼夜温差大的气候特点，登封通过做优做强“土特产”，走出了一条具有山区特色的乡村振兴之路。

做好“土特产”需因地制宜。登封市石道乡地形特殊，南北皆为山脉，土壤比较薄，如何利用现有的资源为村民找出致富路？“通过调查，我们发现，黄精是一种生长环境选择性强，喜欢阴湿环境和疏松土壤的植物，村民常称为‘鸡头参’，适宜在这里种植。”石道乡党委负责人说，“我们把发展黄精种植作为全乡的重要新兴产业，并探索‘粮药套种’‘林药套种’等种植方式，实现集体经济、企业、农户互利共赢，促进多元增收。”

在石道乡陈家门村，建成了一片黄精数字化产业基地。“现在我们已经种植黄精500余亩，通过数字化技术，有望达成中药材的林下仿野生种植，让这些珍贵的中药材回归山林的怀抱。”该产业基地负责人介绍。

据了解，林下黄精种植基地项目总投资1.2亿元，分三期进行，主要以林下有机黄精为核心，计划通过2到3年时间的经营发展，把该项目打造成集林下有机黄精数字化种植、销售、加工、文旅、康养民宿等于一体的支柱产业和民生产业。

登封在做好“土特产”的同时，还创新推动生态旅游、民俗文化、休闲观光等产业的发展，促进农业与工业、文化、旅游的融合。目前，全市特色农产品加工转化率达80％以上、文旅纪念品种类超过70种，嵩山中药材黄精被列入2024年第一批全国名特优新农产品名录，“茶亭红薯”通过国家农产品地理标志认证，为特色鲜明的山村振兴之路添砖加瓦。