南召县板山坪镇樊楼村大力发展香菇产业,不断扩大种植规模,成立了香菇种植合作社,建立了“富硒香菇”试验基地。香菇产业成为村集体和全村群众重要收入来源之一,为乡村产业振兴提供了示范作用。
坚持政府引导。该村种植香菇有40余年的历史,经历过椴木香菇栽培、柞木树桩栽培和袋料栽种等三个阶段。2005年,樊楼村扩大香菇种植面积,辐射带动周边12个村发展香菇产业,使板山坪镇成为全县三大香菇主产区之一。板山坪镇制定了食用菌发展规划,确立了“设施规范化、生产规模化、产品优质化”的发展思路,投资1000余万元建成集香菇菌种培育、菌棒制作、养菌出菇、生产销售于一体的南召县菌旺农民种植专业合作社,实现年产香菇菌棒300万棒,产值2000万元。合作社与省农科院建立院地合作共建关系,在种植基地成立食用菌研究中心,板山坪镇党委、镇政府出台扶持政策,对群众从食用菌研究中心购买的菌棒,给予相应补贴,进一步点燃了群众种植香菇的激情。
规范产业发展。板山坪镇建立村级香菇示范种植点,邀请省农科院专家团队开展科技下乡、定期培训,提高菇农种植水平,开展示范化带动。菌旺农民种植专业合作社采取“公司+基地+农户”经营模式,坚持统一基地规划、统一原辅材料、统一菌种供应、统一技术服务、统一加工销售的“五统一”种植模式,实现利益共享,风险共担,为规范产业发展提供了遵循。同时,建立食用菌产业联合党支部,吸纳食用菌权威专家和种植大户、种植能手加入联合党支部中来,无偿开展食用菌种植技术、发展模式、种植成本、产业效益等专业知识授课培训,带动群众种植积极性,实现了由传统的零散种植到集中化标准化种植迈进。
实施品牌创建。樊楼村香菇产业的蓬勃发展,更加坚定了板山坪镇把香菇产业确定为乡村振兴主导产业的决心,特别是省农科院对樊楼村香菇品质进行多轮质量检测后,认定樊楼村香菇符合绿色食品食用菌标准要求。在此基础上,板山坪镇党委、镇政府多次与省农科院协调沟通,最终把“富硒香菇”科研课题争取到了板山坪镇,并与省农科院质标所签订“富硒香菇”项目科研合作协议,以香菇为载体,将无机硒肥通过菌丝转化变为人体可吸收利用的有机硒,融香菇和硒为一体,以此提高香菇的口感、功效和健康价值。如今,樊楼村香菇已成功获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级产品证书和农业农村部农产品质量安全中心颁发的全国名特优新农产品证书,有效助力县域经济高质量发展。 (刘匡天)