□本报记者焦莫寒

鲜豆腐、冻豆腐、千张、油炸豆腐、腐竹、豆皮、老豆花、黑豆花……在郑州东区的世通豆腐专营店，各种豆制品琳琅满目。

从单一的豆腐品类，到如今生鲜豆制品、冰鲜豆制品、休闲豆制品、豆制饮品和预制菜五大系列百余个品种，世通食品的发展之路走了21年。

河南世通食品有限公司成立于2003年7月，隶属河南粮食投资集团，是一家现代化食品生产加工企业，具有年加工大豆2万吨、生产各类“世通”牌豆制品3.5万吨的规模，是河南豆制品生产行业的佼佼者。

在今年的中国农民丰收节上，世通豆浆、世通豆腐、世通预制菜等产品赚足了眼球。“对消费者的食品安全负责是世通食品一直坚持的准则。我们推向市场的每一种豆制品都可以实现从田间到餐桌的可追溯，这大概也是世通豆制品这么多年来受消费者喜爱的原因。”世通食品有限公司董事长杨静表示，如今，在生鲜、冰鲜、休闲、饮品方面，世通均实现了品类丰富、定位多元，旨在成为“全品类豆制品专业制造商”。

世通食品创新的步伐没有停止。最近，郑州市一些世通豆腐专营店开始售卖的臭豆腐吸引不少市民争相购买。杨静表示：“2025年预计新增百余家门店，提升销量，扩大品牌影响力，未来将有更多售卖点。”

如今，世通豆制品的销售途径涵盖丹尼斯、永辉、胖东来等大型商超以及美团等社区团购，同时包括宇通、郑铁等企业食堂，河南大学、省实验等学校食堂。绢豆腐、黑豆花、冻千张等品类供应众多连锁餐饮门店，在青海、广东、安徽等十几个省受到了广泛好评。

“此次世通食品入选‘豫农优品’的产品有豆浆、小金泡、老豆花等6个产品。”杨静表示，公司将依托“豫农优品”这一区域品牌的影响力，拓展各个产品的发展空间，推广挖掘市场潜力，把世通豆制品做成人们健康消费首选的豆制品品牌。